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La Castela@Retiro

Goya界隈に住み始めた当初、主人に連れてきてもらったカステラ。バル部分は入るのが不可能なほどいっつも混み込み。子供がいなかった頃はそれでも隙間に入り込み、、、なんて技ができましたがもう無理。でもでも、奥のレストラン部分は予約すれば悠々と座れることが産後わかりました~。
今回は義母のお誕生日会に推薦して採用されました。
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お通しがすでにやばかったです。。。
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子供用コロッケ。
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絶品物のMilhoja de Ventrescaは今日もマヨネーズが絶品。
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息子用にイカ墨ごはん。味見できなかった~。
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義父のひよこ豆も美味しかったみたい。
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ラウのサーロインが二皿目で一番美味しかった!
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パブのRabo de toro牛テイル。付け合わせのじゃがいもも美味しい。
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カラビネロのパスタ、、、、正直脂っぽかったです。
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Rapeの煮込み。
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ココナッツプリンのデザート美味しかった。
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私はこのHiervabuenaのアイス。美味!
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このお方も次回は一人分かな。
皆大満足のカステラ。来年からはここになるかな~。

http://restaurantelacastela.com/

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by miyukifood1 | 2016-06-24 06:49 | Madrid-Gourmet

Taberna y Media @Retiro

Maneteの跡地にできたお店にいってみました。大正解!
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Patatas bravas
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Torrennos
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アーティチョーク
どれもとーーーーっても美味しくシェフのおじさんも気さくでまた早く来たいです。

Taberna y media
http://tabernaymedia.com/
C/ Lope de Rueda, 30, Madrid


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by miyukifood1 | 2016-06-22 07:45 | Madrid-Gourmet

Casa Carabias@Cadalso de los Vidrios

Guadalupeから戻る途中にある義両親の別宅にお邪魔しました。恒例のレストランにいきました。
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コシードのスープは子供と私用。
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Huevo Relleno スタッフドエッグ
 
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Revuelto de langostino con ajete エビとにんにく茎のスクランブルエッグ
あ、、、、肝心のお肉の写真なし。それが一番美味しいのに。。。
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といいつつここのプリンも世界で2番目くらいに美味しい。
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おまけ。義父が作ってくれるサンドイッチはマドリードいち美味しい。だって両面マーガリン塗ってくれてるし。苦笑
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これとサングリアとワカモレが夕食だったりします。太る~。
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あんまりシードルは好きじゃないんですがこれはとっても美味しかった。

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by miyukifood1 | 2016-06-05 07:00 | Extremadura 2016.3

Paradorの朝食

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個性的なチーズも美味しい地方。
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朝からMigas食べる人いるのかな。特産。これってでも作るとかなーり手間かかる一品。
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トーストに生トマトピューレとオリーブオイルかけて生ハムおいて頂きます。
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かわいすぎ。

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by miyukifood1 | 2016-05-29 07:29 | Extremadura 2016.3

ホテルのレストラン

村全体が停電なんて日常茶飯事のようです。レストランもキッチンは使えません。アイス屋さんなんてどうなるんだろう。。。
ポルトガル行きたかったけど車のバッテリーがいよいよ交換しなければならなくなったのでなんとBadajozのToyotaに数時間滞在しましたよ。おかげさまで次のマイカーを家族で相談できましたが。。。停電中はホテルのレストランにいくことに。
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あちこちタイルがかわいかった。
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ラザニア
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息子用
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写真でも美味しそうな生ハムでしょ。居心地のよくて美味しいホテルでよかった。
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ペアルック💛
ということでOlivenzaからGuadalupeへ移動します。

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by miyukifood1 | 2016-05-27 07:43 | Extremadura 2016.3

Olivenzaのホテル

ポルトガルとの国境Olivenzaに2泊滞在しました。

そういえば、マドリードをさて出発しようとしたとき、車のバッテリーが6年間の寿命を迎え、修理の方に来ていただき交換して出発~からはじまりました。

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Trujilloのあとに立ち寄った村で子供奉仕ちう。
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念願の兄妹ペアルックはMujiのストライプシャツ。
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ホテルが素敵で良かったです。大雨が降って村全体で数時間電気なし、、、とか普通みたいでしたが。
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さすが生ハム製造地。朝食の生ハムがすでに美味しすぎました。
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この村の名物デザート。ということでゆるく散策はじめます。


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by miyukifood1 | 2016-05-24 07:29 | Extremadura 2016.3

La Crova@Trujillo

今年のセマナサンタはExtremaduraからポルトガルに行ってみようということになりました。
経由地のTrujilloでまたまた大人気のLa Crovaに入りました。2009年の訪問はこちら。

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席についてすぐに出されるお通し。。。。トルティージャとサラダ。すごっ。息子がお腹空いてたのでほんと助かりましたがふつう、これだけでおなか一杯になってしまう。恐るべし地域。
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Sopa de picadillo美味しかった~。チョリソの美味しい地域はスープも美味しいことが多い。
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主人は白インゲン豆の煮込みがあると頼んでしまうみたいなのですが美味しいけど満腹度としては危険。
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私は何だか牛肉の気分だったので薄切り肉。ポテトまで好み。
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強面のウェイターも子供に構ってくれたり子連れにやさしいレストランです。マヨール広場内にあるので是非いってみてください。
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Trujilloのマヨール広場。スロープ造りになってたり、合理的なところも好感度高いです。



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by miyukifood1 | 2016-05-23 07:49 | Extremadura 2016.3

El calderoのパエリア

久しぶりにEl calderoのパエリア食べに行ってきました。
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ムルシア料理のこのお店はワインも美味しいムルシア産。
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ボルカンは前菜。お腹たまりますが美味しいのです。
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鶏と野菜のパエリア。うまーい。
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デザートも完食。
http://elcaldero.com/
Travesía de Téllez, 2, 28007


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by miyukifood1 | 2016-05-17 06:07 | Madrid-Gourmet

La manuela@Majadahonda

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Majadahondaにあるお勧めのレストランに行ってきました。
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人でいっぱいのお店でした。週末ランチメニューもあります。料理の写真なくてすいません。。。
ぜひMajadahondaに住まれてる方どうぞ。

https://www.restaurantes.com/restaurante-la-manuela


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by miyukifood1 | 2016-05-16 06:24 | Madrid-Gourmet

美ワイン

美味しかったワインメモ。
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友達の旦那さんがうちの主人とゲームしに来てくれました。影練してたうちの主人。。。
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おもたせのおつまみたち。お嫁さんお酒飲めないのにいいセンス!

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by miyukifood1 | 2016-05-15 06:25 | Vino/Wine/お酒

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
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