Spain Food Market

<   2015年 07月 ( 6 )   > この月の画像一覧




お食い初め

早いものでもう100日。新生児だと思ったら3ヶ月も経ってます。
長男の時は初めての育児で余裕もなく、鯛を焼いただけで済ましましたが今回は見よう見真似でやってみました。
c0367772_00380460.jpg
れんこんなどは手に入らなかったので手に入るもので。バレンシアオレンジもいれてみました。鯛は塩をまぶして焼いただけでしたがこれが大好評でびっくり。これが日本の魚の食べ方だよーと自慢しておきました。
c0367772_00380475.jpg
ここぞとばかりにあけた日本酒。義両親もとっても気に入ってくれました。おいしい日本酒はスペイン人も大好き。(日本人以外が経営しているレストランのお酒はちょっとひどいので。。。)
c0367772_00380484.jpg
壊れないよう恐る恐る抱っこしていた新生児時期も終わりもう、ずしんと重みがきます。夜は6-7時間寝てくれるしお腹が空いたときくらいしか泣き叫ばないし、有難いです。ゆっくり大きくなってね。

c0367772_00380404.jpg
長男は相変わらず電車と車も大好き。たまに見える几帳面さをもっと伸ばして欲しいわ。(おもちゃの部屋はぐっちゃぐちゃなので。。。)




[PR]



by miyukifood1 | 2015-07-05 04:06 | Hijos/子供

手作りピザ教室

お友達の義理のお母様がイタリア人で以前、とーーーってもおいしい手作りピザをご馳走して頂きまして、是非にということで教えて頂きました。
c0367772_23550277.jpg
とってもおいしく出来上がりました。粉ものは経験をつまなきゃですね。家族のためにせっせとこねます!
c0367772_23550203.jpg
発酵時間にティラミスも教えて頂きました。
c0367772_23550237.jpg
絶品。家族のレシピに追加決定~
c0367772_23550268.jpg
 
先日、日本に本帰国されるお友達に送別プレゼントを買いに久しぶりにJoaquin Beraoにいって来ました。素敵なものがたくさんありましたよ。
http://www.joaquinberao.com/en


[PR]



by miyukifood1 | 2015-07-04 00:04 | Madrid-Gourmet

蜂の巣購入!

c0367772_07492067.jpg
Mesón los Rosalesで購入したものたち。これみて!蜂の巣!まだ怖くて食べてないけど勇気をもってあけたいと思います。右のはオリーブオイル。とっても濃い色なので試してみたくて。
c0367772_07492022.jpg
カルビーより本格的な味。さすがチョコはダークチョコ。私はカルビーのほうが好き。
c0367772_07492072.jpg
このCigarrillosはおいしかった~!ヨックモッ○にも負けない!ひげのおじさんにすっごい勧められただけありました。
c0367772_07491972.jpg
c0367772_07492081.jpg
色んなハチミツがあったけどこのクリームタイプが精製してないものなんだって。
試すのが楽しみです。




[PR]



by miyukifood1 | 2015-07-03 07:44 | Vege-Fruta/野菜ソムリエ

Miguelito y Mesón los Rosales

c0367772_07333621.jpg
ミゲリートには今回1回しか行けなかった。。。来年はもっときたいな。
c0367772_07333672.jpg
お嬢は泣いたらこうして膝に座らせて置けばすぐに泣き止む。来年は歩くようになって目が離せない時だろうな。。。毎年の旅行なので子供の成長が感じられ面白いです。
c0367772_07333682.jpg
この口の開け具合がかわいい。。。大きくなりました。
c0367772_07333675.jpg
そして今年のペニシュコラをあとにしました。でもまだまだ旅行は終わりません~。
マドリードから175kmのサービスエリアにあるレストランでランチ休憩。ここは言わずとしれたグルメエリア。
c0367772_07333627.jpg
c0367772_07333696.jpg
Escabeche de Cerdo, buenisimo.
豚のエスカベチェ。めっちゃくちゃおいしかった。
c0367772_07333651.jpg
ラマンチャらしくEnsalada de Perdiz。おいしかったみたいです。
c0367772_07333670.jpg
Ensaladilla rusa
もっとおいしいと思ったけど違いました。ボリュームがすごい~。
ということで今年はたくさん海で遊んだペニシュコラでした!


[PR]



by miyukifood1 | 2015-07-02 17:27 | Peniscola 2015

トマト Tomate

いつもは6月のPeñíscolaは肌寒いのですが今年は毎日がビーチ日和。内陸に住んでる私たちはめったに海なんてこれないのでここぞとばかりに延泊しました。海で遊んで忙しかったのでやっと村をゆっくり見る時間を作りました。
c0367772_07044389.jpg
c0367772_07044317.jpg
c0367772_07044396.jpg
去年買い忘れて主人が悔しがっていたトマト。今年は色々買って帰りました。「パイナップルトマト」種がおもしろかった
c0367772_07044396.jpg
去年買い忘れて、主人が悔しがっていたトマト。パイナップルトマト種がおもしろかったな。酸味と甘みが絶妙。グルタミン酸もバッチリ感じるトマト。これを使ってたらレストランのサラダもそれだけでおいしい。
c0367772_07044322.jpg
c0367772_07044373.jpg

[PR]



by miyukifood1 | 2015-07-02 06:56 | Peniscola 2015

Restaurante La Marinera @Peñíscola

Plaza dels Bous, 7, 12598 Peñíscola
ここのランチメニューは13ユーロくらいで料理もとってもおいしい。トリップアドバイザーでは結構低い得点なんだけどなんでだろう。気を取り直していきまーす。
c0367772_06295067.jpg
Boquerones Fritos
息子もバクバク。
c0367772_06295066.jpg
Boquerones en vinagre
ここのはトマトの摩り下ろしが入っててオリジナル。ソフトでとってもおいしい。
c0367772_06295087.jpg
ランチメニューでパエリアもあります。出汁がおいしいから最高の味です。
c0367772_06295030.jpg
Rape a la marinera
はじめてここのを頼んでみました。エレガント。でもDoroteaのもやっぱり好きだな。
最後の夜は、主人と子供たちとで来ちゃいました。
c0367772_06295065.jpg
子供用にはFideuaパスタのパエリア。ちなみに夜もメニューが頼めます。
c0367772_06295093.jpg
Navajas
マテ貝、お代わりしちゃいました。マドリッドでこんな新鮮な魚介食べたら倍はします。
c0367772_06295081.jpg
Chipirones
ここのはChopitoみたいに小さい。だーいすきな一品。
ということで今回も食べつくしました。あーマテ貝食べたい!
c0367772_06295027.jpg
c0367772_06295019.jpg
サッカーやってみたら上手でびっくり。しかしマドリード市内はちびっ子サッカーがほとんどない。もう少し大きくなってからかな。




[PR]



by miyukifood1 | 2015-07-01 06:55 | Peniscola 2015

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
by miyukifood1
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

★★☆☆お知らせ☆☆★★

★マドリッド中心部にてスペイン家庭料理教室を開催しています。ご興味のある方はブログのメッセージもしくは lacocinadaidokoroアットマークgmail.comまでメールをください。マドリッドにご滞在の間にスペイン料理を是非作ってみませんか?

★Para la clase de cocina japónesa. Click aquí!: Daidokoro

にほんブログ村 グルメブログ スペイン料理(グルメ)へ

http://www.tour.ne.jp/w_review/?cit_cd=MAD&theme=gourmet&guide_id=53


★日本野菜ソムリエ協会 認定料理教室


お仕事歴

プロフィール

★当ブログはリンクフリーです。写真・文の無断転用はお断りしております。

★レシピ開発、スペイン料理、スペインのレストラン取材等のご依頼は、 
lacocinadaidokoro★gmail.com   
までご連絡くださいませ。
★部分に@を入れてください。

★その他ブログ
昔の食ブログ
1つ前のスペイン食ブログ




Locations of visitors to this page


旅行のクチコミ・価格比較はトリップアドバイザー

最新のトラックバック

ライフログ

検索

ブログパーツ

最新の記事

ブログ引っ越し
at 2016-07-22 22:18
1ユーロタコス!1 euro..
at 2016-07-01 06:34
五月会
at 2016-06-30 21:25
自然の中で
at 2016-06-29 09:42
村のレストラン@Segovi..
at 2016-06-26 08:04

外部リンク

ファン

ブログジャンル

画像一覧