Spain Food Market

カテゴリ:Dulce/Sweets/スイーツ( 3 )




頂き物と煮豆

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友達の旦那様、めちゃくちゃ忙しいのに色んなところ出張いった度にご近所様にお土産をくれる。申し訳ないなぁと思いながら、次はどこの出張なんて実は少し楽しみにしていたり。ほんとに細かな気を使ってくれるファミリーです。いつもありがとう!
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ワインの国にいるんだから色々美味しいワインを色々知りたい。近所のワイン屋が暇そうな時をねらってオヤジに色々聞いてみる。シャイっぽいけど情熱のある方なのでこっちも聞きやすく、お勧めされたものは美味しい。記録しておかないと確実に忘れます。
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淡いピンクの魚につられて買ってみたら骨が異常に多かった~。煮付けは美味しかったんですがね。やっと色々感覚的に食材を選んでいこうと思うようになった最近。



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by miyukifood1 | 2016-04-29 00:12 | Dulce/Sweets/スイーツ

甘いもの

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上はLhardyのミニパステル達。上がります。
下は夏によくお世話になるLeche Merengada。
友人たちもはまったらしく、ハッピーアワーもあったのでほぼ毎日Alborayaに入り浸ってたと思います。


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by miyukifood1 | 2015-11-07 01:51 | Dulce/Sweets/スイーツ

いちごとガトーバスク

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近所の日本人の仲間が「いちごいちご」と騒いでいたので私もひと箱お願いしました。そしたら本物のFresa! スーパーで見るのはFresonといって大きいタイプ。はじめて本物に会えた、、、、そしてめっちゃくちゃ美味しかった。今までの人生で一番おいしかったいちご。さすが日本人が騒ぐだけあります。お手配ありがとうございました!
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そしてサンセバスチャンに遊びに行った友達が買ってきてくれたガトーバスク。今はチョコとか色んなタイプが出てるのですね。久しぶりのバスクの味。
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先日グルメコーナーでグレープシードオイル発見。あんだけワイン作ってるんだからもっとメジャーになってもいいのに。オリーブオイルもあるからしょうがないか。
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最近改めて生ハムって美味しいわ~と思うこの頃。


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by miyukifood1 | 2015-10-08 22:04 | Dulce/Sweets/スイーツ

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
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