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Spain Food Market

Mano a mano

マドリードで一人で頑張ってたお友達が本帰国するので最後に修行されてたレストランに行ってきました。
Mano a mano_c0367772_00513836.jpg
魚のスープ。きちんと作ってるのがわかります。
Mano a mano_c0367772_00513870.jpg
友達のCaldo Gallegoガリシアスープ
お豆も入って栄養満点。
Mano a mano_c0367772_00513871.jpg
定食価格でこんな太っ腹なパエリア食べれるなんて。大満足のランチでした。日本人もたくさん修行に来てるみたいです。
厨房でチャキチャキ働いて念願の就労ビザをゲットしたMさん。せっかく取れたのになぁと思ってたのですが、だからこそ次のステップに進む決意ができたんでしょうね。わかる気がします。日本でもまた彼女の美味しい料理が頂きたいです!がんばってください~。






by miyukifood1 | 2016-05-14 01:27 | Madrid-Gourmet

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
by miyukifood1

★★☆☆お知らせ☆☆★★

★マドリッド中心部にてスペイン家庭料理教室を開催しています。ご興味のある方はブログのメッセージもしくは lacocinadaidokoroアットマークgmail.comまでメールをください。マドリッドにご滞在の間にスペイン料理を是非作ってみませんか?

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