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Spain Food Market

Casa Mingo@Madrid

http://www.casamingo.es/
週末は行列のできる店、Casa Mingoに久しぶりに行ってきました。お誘いありがとう!
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12時開店と同時に入る日本人軍団。空いててゆっくりできて最高です。
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妊娠中食べれなかった青かびチーズ。アストゥリアス料理のこのお店ではスペインで唯一DOの青かびチーズ、Cabralesがあります。パンとシードルに合う。
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赤ピーマンとベントレスカのサラダ。赤ピーマンは細かくではなくて細きりのタイプがよいですね。皆にあんまり人気がなかったかな。
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メインの鶏の丸焼き。柔らかくてとーっても美味しかった。6人で2尾ペロリ。もう少しいけたかも。
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いつも敬遠してしまうArroz con leche。ここのはめーーーーちゃくちゃ美味しかった。通販もしてるようです。http://arrozconlechesantolaya.com/
(ただし、オンラインショップで注文してからメールも送ったほうがよいです。→体験談)
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みんなでつっつきあいました~。またチキン食べたい!






by miyukifood1 | 2015-06-12 07:29 | Madrid-Gourmet

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
by miyukifood1

★★☆☆お知らせ☆☆★★

★マドリッド中心部にてスペイン家庭料理教室を開催しています。ご興味のある方はブログのメッセージもしくは lacocinadaidokoroアットマークgmail.comまでメールをください。マドリッドにご滞在の間にスペイン料理を是非作ってみませんか?

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