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メキシコの母の日/Dia de madre de Mexico

メキシコは母の日発祥国で盛大に祝うみたいです。(祝日)ちなみに父の日は静かで教師の日なんてものもあるみたい。というわけで調理学校仲間だった超お料理上手なシルビアが招待してくれました。
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生地から手作り。野菜もりもり。美味!
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豚肉を煮込んだスープ。アボガドを生でいれちゃうのがさすが。
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中にじゃがいもペーストが入っててとってもおいしかった。
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Vicにもてあそばれ、満更でもないチキオ。他にもガリシア人とメキシコ人のカップルもいました。ガリシア語訛りのスペイン語、難しかった。。。
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とっても楽しい会のあと、更に彼はチョコドーナッツをゲットし嬉しそうでした。
Muchas gracias Sil!



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by miyukifood1 | 2015-06-08 09:05 | Madrid-Gourmet

スペイン人の夫を持つマドリッド在住のスペイン料理研究家兼日本酒きき酒師。マドリッドにて家庭料理教室主宰。たまにレストラン修行に篭り中。
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